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| プーアール熟散茶や遠年プーアール茶のような解さなくても「手軽に愉しめる生タイプのプーアール散茶がないか」の問い合わせが以前から沢山頂きましたので、この生散茶（３級から８級の生茶をブレンド）を追加致しました。しかも１０年物の生茶です。 ご存じの通り、通常、年数の短い生茶を飲むと強い辛み（渋み）を感じ、舌が痺れると表現したりします（人によって感じたり感じなかったりします）。年数を重ねるごとに味や香りがまろやかに変化して行きます。美味しく頂くには、茶葉の量を少なくするか、浸ける時間を短くするかの工夫の他に、お気に入りの熟茶にブレンドして飲まれるのも一つの方法です。10年以上寝かせたこの生茶は同じ歳の他の緊圧茶より美味しくなって来たので、倉庫から出させて頂きました。香りも良いので、生茶ファンの方なら是非一度お試し下さい。また、熟茶ファンの方にもぜひこの機会に生茶の美味しさをと考えております。 ＊ちなみに、沱茶、磚茶や餅茶はこの青毛茶を蒸気で蒸し、柔らかくしてから成型（プレス）します。この散茶は沱茶、磚茶や餅茶の原料に当たります。 飲み方：１煎目を洗茶してからお飲み下さい。浸ける時間は８-10数秒ぐらいで。お好みにより浸ける時間を調整していろいろ試してみて下さい。 |
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